Beschreibung
Beschreibung Capilarex
Pektin kommt in vielen Pflanzen und Gemüsesorten vor und ist somit ein fester Bestandteil unserer Ernährung. In der Natur tritt Pektin nur in Verbindung mit anderen Stoffen auf, vor allem in Verbindung mit Polysachariden. Somit ist es vorteilhaft, diesen Stoff aus den Verbindungen herauszulösen und zu isolieren, um die Eigenschaften dieses natürlichen Stoffes zu erhalten. Capilarex ist ein nach speziellem Verfahren isolierter Pektin-Ballaststoff aus dem Seegras (Zostera marina L) mit hohem natürlichen Gehalt an kurzkettigen Pektinketten (0,54g/1g).
Capilarex = Kurzkettiger Pektin-Ballaststoff aus Seegras (Zostera marina I.)